電影《美好的一年》中,身為紐約知名證券師的主人公麥斯,因其叔叔去世,故去法國繼承其叔叔留下的一座酒莊。起初,他只是想把這座酒莊盡快的出手賣掉,但是,當他重新走回酒莊,往事的閘門在回憶與現實的穿梭間打開,讓麥斯重拾漸忘的童年往事,純真美好的過往將麥斯滿腦的數字和金錢擠了出去。麥斯那沉睡著的純凈心靈在這片美麗的土地上被喚醒,追逐名利的生活漸漸褪去。
電影《杯酒人生》講述的是兩個男人的旅行故事。曾經是大學校友的兩個老男人邁爾斯和杰克,都遇到了自己人生的難題。邁爾斯窮困潦倒,一直做著遙不可及的作家夢,杰克則是一個過氣演員。一個人想出去散心,一個人想在婚前最后一次放縱。就這樣,兩個人決定結伴出去旅行一星期。
邁爾斯固執的追求他最愛的黑皮諾葡萄酒,不愿意冒險。就像他不愿意為自己的人生做出改變,走不出自己的心結,只能陷在失敗的婚姻和潦倒的事業里顧影自憐。這種嬌嫩、不易存活的黑皮諾葡萄也正象征著邁爾斯自己,情感脆弱,優柔寡斷。但是他后來遇見的女人瑪雅,懂得要每一天品嘗不同味道的道理。喝到了不喜歡的,無所謂;喝到了驚艷的,就更喜悅。正是如此,他的人生也由此開始受到瑪雅的影響,變得果斷而明媚,充滿了美妙和希望。
葡萄酒,如一位知己,我們可以透過心靈與其訴說內心真摯的情感。亮麗鮮活的酒液流淌過唇邊的時候,就這樣靜靜的、靜靜的聆聽。就像麥斯的叔叔曾經告訴過他的一樣:"葡萄漿汁是高尚的甘露,她從不說謊;采的葡萄,早了晚了不打緊,她總會悄悄把一切告訴你,安然忠誠。每當你喝一口的時候……稱心如意!"
正如,維迪特系列向我們講述的故事一樣。1768年,路易胡氏誕生在波爾多地區一個葡萄農家里。在法國革命期間,他的父母不幸去世,在他25歲那年,他用父母的遺產在波爾多的Gornac買下了一小塊葡萄園,這便是CHATEAU POCHEMIN酒莊的前身。 多年以后,路易的孫子于格胡氏在葡萄園里建起了酒莊,并以家族姓氏以及酒莊所在地伯塞為城堡命名——CHATEAU POCHEMIN。意為胡氏家族在伯塞這塊土地上扎根,家族傳統釀酒技術世代傳承。一直以來于格胡氏都以家族世代沿襲的傳統釀酒技術感到自豪和驕傲。后來,他的兒子喬瑟夫繼承了CHATEAU POCHEMIN酒莊,并和Gornac附近一個名為Castelviel村莊的伯爵夫人相愛,他們在伯塞胡氏城堡度過了人生難忘且幸福的時光。然而這段美好的時光只持續了短短的5年,直到一場大火摧毀了整個莊園。伯爵夫人并沒有幸免于這場意外,喬瑟夫只救出了他僅有的孩子皮埃爾,而整個家族也隨這場大火湮滅。 皮埃爾非常努力,并將重振家族、重建酒莊為使命。經過一代代人的不懈努力,胡氏家族終于重現昔日光芒,并且家族實力也更加強大擁有了自己的附屬酒莊。
讀過了CHATEAU POCHEMIN酒莊的故事之后,我們就會在品嘗時體會到其中光芒無限的美妙滋味。美好的回憶,是每個人心中永遠的財富,讀懂維迪特品系的。
人生如酒,也許年輕時并不好喝,等待歲月的雕琢之后,慢慢的鋒芒漸收,平衡的風味才會顯現出來。
Chateau Maucamps酒莊創立于18世紀,拉拉娜貴族的后代-泰桑迪家族接管并逐漸發揚光大。擁有格拉夫獨有土質。葡萄園由特有的特級質量的葡萄組成,坐落在布爾茹瓦產區,此區就在瑪歌旁邊,兩個區的交界處是1855法國波爾多列級酒莊排名的3級莊拉貢酒莊和五級坎特美酒莊。平均30歲的樹齡使得該酒莊出產的木剛城堡干紅葡萄酒層次豐富、回味悠長。
這一款法國木剛城堡干紅葡萄酒,是法國波爾多老年份酒,其經過數年醇化,品質區別于一般的葡萄酒,并可以經過5到10年甚至更長時間的陳放,其品質也會得到最大化的提升。木剛城堡干紅葡萄酒經過陳年醇化,年輕時侯略顯尖銳澀口的單寧漸漸變得柔軟細膩,如墨般濃的化不開的顏色也隨著時間慢慢變化為怡人的紅色,香味更加成熟且富有層次感,可以清晰的感受到黑巧克力、泥土、礦物質、煙熏等味道。品嘗木剛城堡干紅葡萄酒,絕對會是一次難忘的體驗。
懂得品酒,就像懂得品味自己的生活。酒里的愛情觀和人生觀,都值得我們慢慢體味。木剛城堡干紅葡萄酒里的人生味道,也等你來慢慢體會。
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本期責編:宋藝