近幾年國內的食品安全問題，成為關注的焦點，從地溝油到各種五花八門的添加劑，成為消費者的隱痛。前段時間國內某著名葡萄酒企業被檢出農藥殘留超標等，讓國產葡萄酒行業再次陷入僵局。有人說："奶粉喝進口的，葡萄酒也要喝進口的.還是進口產品質量安全穩定"。
但是近期，業內爆料國外進口的奶粉也不可靠了，國外進口的葡萄酒也有好多迷霧。據葡萄酒業界人士透露，業內爆料進口葡萄酒七成為罐裝，即將散裝葡萄酒運到國內后，進行勾兌，按口感調配、加水和色素等，最終分裝成葡萄酒成品。
隨著近幾年進口葡萄酒在國內的熱銷，特別是加入WTO和匯率的不斷變化，進口葡萄酒的性價比，日益提升。中國部分"精明"的酒商便打起了算盤，從葡萄酒原產國進口葡萄原漿，既能保持進口葡萄酒的身份，又能在國內灌裝期間，根據需要添加輔料、色素和水。使得葡萄酒行業又出現了新型造假形式，這個造假"跟傳統意義上的造假有了很大區別，它不是拿假酒來勾兌，讓你可以直接測出來，多數都是真的酒，假是假在以次充好，特別是進口原漿在國內灌裝的過程中，無論是灌裝工藝，還是安全衛生，都令人堪憂。但在利益驅動下，進口灌裝酒情況越演越烈。
目前進口葡萄酒市場主要有三種公司：一種是在國外尋找優質酒莊合作，介入大資本深入種植生產等環節，保持葡萄酒的原文化和工藝。以優質價格引進原瓶進口酒莊酒。第二種：代理進口葡萄酒，即將國外酒廠生產的葡萄酒，瓶引進到中國市場進行銷售，雖非酒莊酒，但也稱之為為原瓶進口。第三種是將國外的散裝酒運到國內，在國內生產灌裝，并進行勾兌調整口味。
據悉：近年來國內新建大大小小的葡萄酒"分裝中心"， 在這些生產線上灌裝的葡萄酒仍可打"境外"的擦邊球。大桶進口原酒在這里被分裝到小瓶中，為了節省成本，部分商家在國內分裝時也可以采用更加便宜的包裝材料，分裝后就算"出口"到了中國。并享有"進口"的標簽。
原瓶進口酒莊葡萄酒是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發酵、窖藏、裝瓶、酒標及內外包裝全部在原產國完成。而收集的原漿，往往是酒莊在采摘過程中的殘次葡萄，或者沒有生產加工愿望的莊園的葡萄釀制成原漿出售，在口感上往往較差，質量也不是特別穩定。
葡萄原漿從國外運輸到國內，需要經歷幾個月的運輸過程。海上顛簸就有一個多月，在這個時間范圍內一直處于一個不太穩定的狀態，溫度變化，裝載容器的潔凈程度等都會對葡萄酒酒質本身產生影響。有些廠商擔心原酒變質，會加入比標準高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑，以用于抑制葡萄酒內細菌的滋生和延長葡萄酒的保質期，但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫。該物質屬于葡萄酒內的一種添加物，在一定的范圍內允許使用，若過量，則飲用之后會對人體有一定的傷害。
灌裝車間的衛生條件，資質差。使用添加劑和色素以及原漿被稀釋的情況尤為突出，品質難以保證，比如從國內進口10噸葡萄酒，進行勾兌后就變成了30噸，這就導致了灌裝葡萄酒的品質極差，甚至造成了安全的隱患，嚴重影響了整體行業的發展。
面對近年來國內的灌裝葡萄酒在市場上出現并日益猖獗起來， 享受暴利的短視想法，絕不是健康的經濟發展趨勢，而這種圖一時之快的作法，忽略了自身品牌和職業道德。就算是當時在品牌上做了所謂的投入，也是羊毛出在羊身上，即使今天有所謂品牌的支撐，也難以在行業中長久立足。
另外，灌裝酒進口酒，以桶裝進口變身瓶裝后，往往通過證件造假來蒙混過關。出現證件不符或證件造假，很容易被工商部門查獲，原本光明正大的做經營，變成了偷偷摸摸的地下生意。一旦被查處，往往被沒收產品，還要有巨額罰款。一些不明真相的經銷商白白蒙受損失。曾經是此類灌裝企業加盟商的王先生說：灌裝酒進口商通過不法行為降低了質量，獲得了暴利，并偽造假證件，而買單的卻是我們下游經銷商還有消費者。
行業人士提醒投資者作為經銷商和加盟商，也應該擯棄短期逐利的的想法，理智的投資葡萄酒市場。
作為進口紅酒運營商，承擔著紅酒知識、紅酒文化普及的責任。對于準備進入行業的經銷商需要增加對紅酒文化的理解，在考察時需要對企業的實力和發展前景進行深層次分析。在投資時才不會出現盲目投資，跟風投資的行為，只有經營品質過硬、口感純正、價格合理的原瓶進口酒莊酒，才是國內進口紅酒運營商持續競爭力的獨有制勝法寶。
業內人士指出，打造文化品牌需要長時間沉淀的過程，培育市場也需要大量時間和精力的付出。所以在選擇加盟企業時要關注企業的持續競爭力，而非一時的短期利益。在消費者越來越了解紅酒的過程中，產品質量才是最終競爭的王道。如產品不如人，最終只會眼睜睜地將市場拱手送人。而缺乏監管的國內灌裝企業，產品質量如此令人堪憂，嚴重的是產品質量問題和產品來源問題，可能還會讓經銷商蒙受更多的損失，追悔莫及。
辨別原瓶進口葡萄酒，首先要看是否有出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。并關注進口產品的進口的包裝形式，以及凈容量，看是否符合先包裝標準。
原瓶進口酒莊酒在中文背標中，會詳細出現生產商、進口商，經銷商。而國內灌裝則顯示灌裝地在國內。根據我國法律規定，所有進口食品都要加中文背標，如果酒瓶的背面沒有中文背標，來源途徑不詳，質量不能保證。
酒瓶背面標簽上的國際條形碼
法國以30-37開頭
澳大利亞以93開頭
中國制造的以690—692開頭
美國和加拿大的以00-09開頭
西班牙的以84開頭
投資需謹慎，理智最重要
對葡萄酒的認知是一方面，更重要的還是投資者的理性投資，很多葡萄酒灌裝企業為了吸引經銷商，通常使用降低加盟門檻，增加贈送數量、所經營的酒"傍名牌"等"吸引人"的條件，讓欲加盟的經銷商，感覺到強大的"吸引力"，從而失去理智思考問題的能力。一步步進入其精心布置的陷阱，最終為自己的投資失敗買單。進口葡萄酒毋庸置疑是一個非常好的投資項目，而經銷商還需擦亮雙眼，透過理智的投資，創造長久經營的美好事業。
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