紅酒—慢生活
品著醇美的葡萄酒,吃著瓜果的香甜,是多么讓人向往的生活!其實,葡萄酒本身就不僅是美味佳釀,更是一種生活方式!
1、健康
葡萄酒是一種健康的生活方式。適量飲葡萄酒,可延緩衰老,美容養顏,預防多種疾病,總之有益身心健康。作為世界科學界公認的健康飲品之一,葡萄酒對人體的好處毋庸置疑。
2、自然
葡萄酒是一種自然的生活方式。葡萄酒,字有木與水,它來自天地,經歷風雨,匯聚萬物靈氣,它即自然的產物。想要健康,需得多親近自然,體會自然,順應自然。
自然在變,葡萄酒亦在變,不同地域,千種風格,人生也如此。唯一不變的是變化一直在時間中行走,每個人也在時間的歷練中成長。所以,斟一壺酒自飲,守望自然萬物,心自定矣。
3、慢生活
葡萄酒是一種慢生活方式。太多人步履匆匆,快節奏的生活,易讓人迷失,狂亂。不妨學法國人,吃飯慢,飲酒慢,一頓用餐??梢猿掷m幾個小時,有音樂,有閑聊,在舒適的氛圍下讓自己放松。
慢飲酒,慢生活,不掙扎,不恐慌。葡萄美酒中,慢慢生活,才能體味生活之艱辛、平淡、喜樂等各種情緒。慢,并非為了拖延時間,而是為了在生活中找到平衡點,讓靈魂慢下來,勞逸結合,方能提高生活的品質和幸福感。這是一種態度,也是一種需要修煉的心境。
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4、性情
葡萄酒是一種真性情的生活方式。沈從文的《邊城》中曾寫道,這個世界上,所有真性情的人,想法總是與眾不同的。并不是說多么特立獨行,而是他們一定會選擇自己所愛,不隨波逐流。
這是個多元化的時代,自我、個性是你的標志。你愛白酒,她愛啤酒,他愛烈酒,我則喜葡萄酒。葡萄酒中,有我的性情,我的本真,情之所至,一往而生。
5、對話
葡萄酒是一種對話的生活方式。李白曾作詩曰,花間一壺酒,獨酌無相親。
舉杯邀明月,對影成三人。明月,自己,影子,舉杯共酌,冷清的場面一下子就熱鬧了起來。人沉浸在酒中,與自己內心對話,與周圍環境對話,詩仙境界真高!
周國平老師又言,即使兩人相愛,他們的靈魂也無法同行。那么,我們要學會與自己對話,和一切可愛之物之事之人對話。愛酒,酒中一定有你的情懷,品酒,酒便是你靈魂的寄托。
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6、恬然
葡萄酒是一種恬然的生活方式。很喜歡一句話,寵辱不驚,閑看庭前花開花落。去留無意,漫隨天外云卷云舒。這是一種恬然自安的心境,也是在這個物欲橫流世界中的修身之道。恬然之間,有酒為伴,不急不躁,樂哉其中。
學諸葛亮“非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠”的心態,陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”的閑適,淡泊名利,寧靜自省,方能在這個試圖將我們定型的世界里,看清自己的本心,誠實地做自己,愛自己。
7、聯誼
葡萄酒是一種聯誼的生活方式。因葡萄酒,我們結實了很多志同道合的新朋友,也能與老朋友鞏固情誼。品鑒會也好,小眾酒會也罷,亦或是三兩酒友的簡單聚餐,無一不是葡萄酒在牽線搭橋,聯系情誼。熱鬧時,把酒言歡,安靜時,品酒賞月,均悅己悅人。
一杯酒,便可結一段情,一段緣,一段誼。不如,尋一靜處,喚兩三知己,不問塵世紛擾,不言瑣碎俗事,我自斟幾杯酒,君且自由來去!
8、生意
葡萄酒是一種生意。沒錯,特別是對葡萄酒從業人員來說,葡萄酒即生意,是事業。他們以此為生,獲得收益,維持日常生活。同時,在向消費者提供服務的同時,也努力提高自身的生活品質。因為他們深知,葡萄酒是一種生活方式,只有自己融入其中,才能讓更多人受益其中。
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9、媒介
葡萄酒是一種交流的媒介。它連接人與自然、自我、生活和人群,讓本來似平行線沒有交集的人事物相識相知,即使路過也是美好。
從一顆葡萄到最終的酒液,它歷經重重障礙,期間,人感受到自然的魔力,自然也回饋以優良的果實。破皮、壓榨、發酵、陳釀,每一步都飽含釀酒人的真心、深情,還有對自然的崇敬。酒釀好后,送至愛酒之人手中,又是新的旅途。
愛酒之人,珍惜每一次與酒的相遇,因為酒中有笑有淚,有真我,有不能對別人訴說的故事。葡萄酒也把人與人的交流拉得更緊密。不熟之人,以酒相識結緣。朋友相聚,增加話題,葡萄酒的產地、品種、年份、口感、個人感受等等,都是酒友相聚時討論的內容。搖晃的酒杯中,仿佛能窺見一生的光陰和情誼,內心平和滿足。
你可能是成功的商人,或是美麗的時尚女郎,或是 60 多歲的老太太,或是上了年紀的收藏家。但于不同的人,葡萄酒都是一種健康自然的生活方式。喝葡萄酒,不必拘泥于年齡、身份或潮流,你愛它,或懂它的情懷就已足夠。
每一瓶葡萄酒都是一段精彩的故事,它蘊含著春天里的陽光雨露,詮釋著某一塊土地的風土人情,飽含著果農的辛勤勞動和釀酒師的思索與激情。每一段人生又何嘗不是呢?都會經歷艱難險阻,都會享受喜樂平和。那么,在這個浮躁的快節奏時代,每天奔波忙碌的你,不妨放慢腳步,與葡萄酒為伴,來體驗一種健康、恬然、自在的生活方式吧!

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