通過上一次的分享，我們知道做紅酒團購一定要走出去，要善于利用鄰居營銷、跨界營銷和活動營銷，而葡萄酒門店的終端銷售同樣有許多的銷售技巧，做的好了，在所謂的酒水淡季同樣可以帶來大驚喜。

醍恩新店開業

緊抓晚飯后逛街群體

在炎熱的夏季，只有當太陽落下的傍晚十分，熾熱漸漸退去，人們洗去一天的疲憊、放下一天忙碌的工作，和家人、朋友三五一群，兩三一伙的出門散步。這個時候就是葡萄酒店面銷售葡萄酒的大好時機，很多經銷商喜歡在晚上七點左右就關門了，其實這是非常不可取的，因為好多的生意都有可能在這個時候成交。

隨著葡萄酒市場的不斷發展，客戶的數量都會有所增長，并且客戶的消費層次也會有所變動和升級，在淡季做好與消費者的初次接觸還可以為旺季打下良好的交易基礎。那么，門店應該如何才能吸引到這些晚餐后散步的人呢？這就要靠門店以及門店工作人員的魅力與能力。

舉辦酒會

很多開店的經銷商朋友會做各種各樣的活動，比如促銷、酒會等，以此來吸引顧客。有的紅酒經銷商，會在自家紅酒店面的門口放一個小朋友愛坐的電動搖搖車，帶孩子的客人路過時，花一塊錢讓小朋友來玩，大人便有時間到店內逛逛，有的從而購買葡萄酒。為了增強引流效果，有的門店還經常在門口放一張桌子，店員在門口開展“買酒砸金蛋中獎”的促銷活動，吸引進店客人下單。

櫥窗的布置對于吸引客戶入店同樣重要，一個漂亮整潔的櫥窗會吸引許多顧客入店?？梢栽跈淮伴T口放置一些產品及相關價位牌，這些價格都是大家覺得輕易能接受的價格。譬如59元、69元。路過的人群關注櫥窗的時候可以輕易看見價格。從而吸引散步的人們進店。

當然，櫥窗只是細節之一，要吸引路人進店，櫥窗、燈光、門頭很重要，店內的商品陳列方式也很重要，最主要的還在于要有過硬的產品，這些細節在終端零售中發揮著強大的功效。比如年輕這一代的消費者在門店裝修上已經被寵壞了，他們需要在裝修設計看上去有一定格調的地方買東西，并且要求產品要有一定的性價比。

醍恩店面

變一次消費為多次消費

在日常的紅酒營銷過程中，如何與消費者發生互動、讓初次進店的陌生顧客變為1次消費的客戶進而培養成為大客戶，有幾個指標需要我們去琢磨。

1次消費：顧客第一次基于門店的產品、服務和溝通形成了交易沖動。但僅僅是沖動型消費，消費者對葡萄酒本身、門店甚至對喝酒和品酒這件事還存在諸多疑慮。通過1次消費建立溝通和聯系，可以添加微信或者留下聯系方式，建立一種長期的聯系。

3次消費：從1-3次消費的過程中，每一次交流，店員都需要很有意識的去傾聽消費者的真實需求、消費方式以及困惑，并為顧客解決。我們可能做了許多葡萄酒專業化的培訓，但在這期間，一定不要過度去秀自己的專業技能，去傾聽、去爭取更好的服務或許更有價值。待到3次消費完成以后，顧客就會與你達成更多信任。消費者愿意與你分享越多，說明你在它心目中的位置越重要。

7次消費：消費者在門店消費若能達到7次以上，顧客與店員也彼此通過數次交流互動達成了充分的信任。通常情況下，這時顧客基本上可達到你推薦什么、對方喝什么的情況。但在這期間，你賣什么對方喝什么并不是指一個強制引導的過程，一個優秀的零售門店永遠要讓你的消費者得到一種良好的消費體驗。

如何把顧客從第一次消費培養成第七次消費的長期客戶？首先要有充分的用戶思維，仔細了解每個進店客戶的真需求，這比什么都重要。每一個客戶都是未來的大魚，那怕是第一次只買一瓶幾十元的葡萄酒。我們要有養小魚的心態，小魚里面慢慢的會有一部分客戶變成大魚。而沒有變成大魚的客戶，也可能變成口碑客戶，通過他在自己圈層的傳播，從而帶來更多顧客與銷量。

其實做葡萄酒的終端零售也許并沒有太多的訣竅，而是需要真誠的去面對每一個消費者。慢慢的獲得顧客的認可和信賴，隨時關注他們的需求和變動，想客戶所想?？蛻羧后w就會越積累越多，生意也會越做越大。