葡萄酒市場雖有淡旺季之分,但淡季之中也有不少可以耕耘的市場。繼端午節、母親節、5.20、父親節等一系列節日之后,謝師宴市場也開始火熱,成為酒水商家的必爭之地,那么如何才能把這塊市場做的風生水起,使銷量獲得攀升呢?
謝師宴海報
做營銷就是要提前布局,對每個階段的每個營銷節點做好籌劃。講策略重方法的同時,一定要強化執行,做任何事情只有想法沒有執行就等于零。這種看似雞湯每個人都懂的哲學,實際卻少有人做到,同時要保持良好的心態,做就要去做好,而不是去為自己的不成功找理由。
對于謝師宴市場,小題總結以下三個方面,如果以下每個方面都能做好,我們也就獲得了自己的理想成績,成功在這塊市場分得了蛋糕。
一、中高考之前提前布局
譽金干紅
一般情況下,想要宣傳我們的酒水品牌,首先要在自己店內打出某某品牌祝廣大考生金榜題名之類的祝福語,例如醍恩酒業的譽金品牌,就在考生中高考期間打出“譽滿全城,金榜題名”的祝福語,其中既涵蓋該品牌的名字,同時,又對廣大考生表達了美好的祝愿。加深了品牌印象,順利借勢。
為了不打擾考生們考試,考點門口是不讓任何品牌做宣傳,也不會被允許銷售任何東西的,所以我們如果想要介入宣傳或者獲得考生或家長聯系方式是不太現實的。在宣傳之前我們可以適當購買或者定制一些礦泉水,礦泉水上打上自己的品牌和進入自己官方網站或者官方微信的二維碼,以公益的形式,在考點門口為考生和家長提供安全健康的飲用水,這樣就會起到品牌宣傳的目的。
二、策劃針對性活動
從考生開始中高考,到去新的學校報到之前,許多的經銷商都會在這期間搞活動?;顒拥男问接泻芏?,例如平常最常見的折扣、滿減、滿贈、買一贈一等等,但是這種活動往往沒太有針對性,謝師宴用酒的效果也不太好。其實我們可以做一些有針對性的活動,例如購買者可通過考生準考證獲得非常低的折扣,沒有準考證一律不得享有。這樣就增加了活動的針對性,也提升了持有準考證購買者的優越性。
近兩年葡萄酒個性定制也在市場上打的火熱,特別是針對學生升學、謝師等用酒都會有不同的包裝和祝福貼在葡萄酒的酒標上。送上謝意的同時,也表達了滿滿的祝福。例如:醍恩酒業的宣傳文案“醍瓶美酒謝恩師,教導之恩永難忘”,醍恩品牌詞暗含其中,同時表達對老師敬重和謝意的引導,看過之后一般會觸動考生的共鳴,會起到宣傳和銷售雙贏的效果。
三、做好異業聯合活動
現在的社會是一個資源不斷整合、信息互通,互利共贏的時代,不斷實現信息和資源的共享,使得各行業之間得以互通有無,共同發展?,F在售樓處會將自己的客戶與裝飾公司共享,醫院與奶粉、嬰幼兒產品商家進行資源共享。同樣,對于葡萄酒行業,也同樣實現資源的共享,例如紅酒經銷商可與售樓中心、汽車4S店、高爾夫俱樂部等等實現資源共享。
謝師宴通常情況下都在酒店舉辦,所以我們可以跟酒店大堂經理,采購人員事先聯系,在謝師宴期間可以實行額外的優惠政策,例如在原有優惠政策的基礎上實行買五箱送一箱的政策。同時酒店會推出狀元及第宴或者金榜題名宴,這個宴會套餐一般可以植入酒水。通常情況下單獨購買在150左右的酒水,可以給到比煙酒店購買還便宜的價格,進行搭配套餐,消費這種宴席的客戶肯定會消費酒水,因為酒水在哪里都能買到,但消費者肯定會購買性價比高的。并且酒店夠買就可以直接開來喝,少了托運的負擔。
這個時期,好多的家庭也會為自己的孩子舉辦升學宴,請親朋好友過來歡聚,升學宴市場也是相當可觀的,所以商機無處不在。紅酒代理商、經銷商一定要抓緊時機,利用一切可以利用的資源,迎來新突破,獲取更多的利潤。

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