這邊有四種方法，希望對大家有所幫助：

1、冰凍葡萄法（將冰凍的葡萄加入酒杯）
首先買一些葡萄，然后把葡萄放到冰箱冷凍，需要的時候，取下幾顆冰凍的葡萄放入“溫暖”的葡萄酒杯中。不到幾分鐘，即可享用冰涼的葡萄酒。

2、咸冰桶法
在冰桶內裝滿冰水和冰塊，并加入幾大湯匙的鹽以降低水的凝固度，然后將酒瓶放入冰桶中，如果你還想加快冷凍的進程，可以同時轉動酒瓶，達到快速降溫的效果。

3、濕紙巾包裹法
用一兩張濕紙巾將酒瓶包裹起來，然后將酒瓶放入冰箱冷凍，十五分鐘后，葡萄酒的溫度至少會下降15度。

4、冰淇淋冰碗法
沒有用過制作冰淇淋的工具？你可以在冰淇淋冰碗中裝滿冰水，然后將酒瓶放入其中，和咸冰桶法一樣，慢慢地轉動酒瓶可以使溫度下降得更快。